Соняшникова олія – один із популярних серед споживачів товарів – може здорожчати найближчим часом. “За прогнозами, вартість пляшки може сягнути ста гривень”, – пишуть профільні видання AgroWeek та agronews.ua.
Серед чинників, що формують ціну – врожайність та логістика.
“Посуха зробила свою роботу. Соняшник — це культура, зрошення якої зробити дуже складно. Зробити можна, але це дуже дороговартісно і, як правило, зернові: соняшник, кукурудза, соя — отримують вологу з природного середовища, тобто з неба. А цього року під час активної вегетації формування врожаю була надзвичайно мала кількість опадів і та невелика кількість опадів вплинула негативно на врожай,” — пояснює голова Асоціації фермерів та приватних землевласників Рівненщини Андрій Кузьмич.
За статистикою Мінфіну (включає дані за липень 2025 року) вартість олії стабільно зростає з квітня 2024 року.
Загалом, для України за липень середня вартість олії зросла на 40 копійок, це – плюс пів відсотка, для Хмельниччини, зокрема, – на більш як два відсотки -1,63 гривні.
Якщо зараз літр олії коштує понад 80 гривень, то у майбутньому експерти прогнозують збільшення у ціні до 100 гривень за пляшку і попри прогнозоване зростання ціни заспокоюють:
“Соняшникової олії вистачить всім українцям. Головне завдання для споживачів — раціонально планувати покупки та не створювати ажіотажу”.
