Вага та розмір матимуть значення: у Мінагрополітики оприлюднили проєкт наказу «Про затвердження Вимог до курячих яєць». Що зміниться – у матеріалі.
Змінять маркування та фасування курячих яєць в Україні для приведення у відповідність із вимогами законодавства Європейського Союзу. Зокрема, у проєкті йдеться про:
- сортування яєць за їхньою якістю та вагою;
- штампування яєць, маркування упаковок (контейнерів) і транспортної тари для яєць, контейнерів для промислових яєць та надання інформації споживачеві у разі поштучного продажу яєць;
- пакування та перепакування яєць, а також вимоги до записів, які повинні вести оператори ринку.
Також за темою: Шепетівщина: коли “впаде” ціна на яйця
Яйця поділятимуться за категоріями “А” та “В”. Яйця класу “А”, чисті, із неушкодженою шкаралупою, з малорухливим жовтком без чітких контурів, а також без сторонніх запахів, ранжуватимуться і за розміром.
- «XL» («дуже великі»): яйця, вага яких становить 73 г та більше;
- «L» («великі»): яйця, вага яких становить 63 г та більше, проте, менше 73 г;
- «М» («середні»): яйця, вага яких становить 53 г та більше, проте, менше 63 г;
- «S» («малі»): яйця, вага яких становить менше 53 г.
Яйця, що не відповідають цим показникам, відноситимуть до класу “В”. Також проєкт передбачає оновлене маркування яєць та тари для них.
Усі охочі можуть внести свої пропозиції та зауваження до проєкту наказу. Зробити це можна буде до 26 лютого 2023 року. Наказ вводиться в дію 1 січня 2028 року.
