Цьогоріч Великдень припадає на 20 квітня. За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, вартість святкового кошика у 2025 році, до якого традиційно входять паска, яйця, ковбаса, м’ясо, сало, масло, сир, хрін та сіль коштуватиме понад 1660 гривень. В порівнянні з минулим роком, вартість зросла на 17 відсотків.
Традиційно, найдорожчими складовими великоднього кошика залишаються м’ясні продукти:
- домашня ковбаса (0,5 кілограма) – 212,5 гривень (400-450 гривень за 1 кілограм);
- буженина (0,5 кілограма) – 303 гривень (578-634 гривень за 1 кілограм);
- сало (0,5 кілограма) – 123 гривень (230-250 гривень за 1 кілограм).
Порівняно з минулим роком вартість буженини збільшилася на 16,5 відсотків, домашньої ковбаси – на 6,3 відсотків, сала – на 2,5 відсотків.
Серед молочних продуктів найбільше доведеться заплатити за:
- твердий сир (0,5 кілограма) – 287,5 гривень (550-600 гривень за 1 кілограм);
- вершкове масло (0,5 кілограма) – 276,5 гривень (104,9-115,07 гривень за пачку 200 грамів);
- м’який сир (0,5 кілограма), який обійдеться у 120 гривень (200-250 гривень за 1 кілограм).
- Якщо ж великодній кошик доповнити іншими необов’язковими складовими, такими як помідори, огірки, яблука та червоне вино, його вартість зросте до понад двох тисяч гривень, – зауважує директор Інституту аграрної економіки Юрій Лупенко.
