В Україні зросли ціни на солоне сало та, станом на учора, побили свій рекорд. Як повідомляє профільне видання Kurkul, тепер вартість сала є найвищою за всі роки.
– Значне здорожчання солоного сала відбулось ще в жовтні, коли вартість стрімко зросла на 20 грн/кг або 13%. З жовтня до листопада ціна зросла ще на 20 грн/кг або 11%, — посилаються на дані Мінфіну журналісти.
Динаміку до зростання має і домашнє сало, середня ціна за його кілограм — 134,6 грн. Це на гривню дешевше, ніж у жовтні, проте, на 28 грн дорожче від початку року.
Зараз експерти прогнозують зниження цін на свиней забійних кондицій, що може здешевшити ціну сала. Це здешевшання буде незначним – близько двох гривень на кілограмі.