Неділя, 26 Травня
Shadow
Головна » Актуально » » На півночі Хмельниччині дозріла чорниця: в чому її цінність

На півночі Хмельниччині дозріла чорниця: в чому її цінність

На півночі Хмельниччині дозріла чорниця: в чому її цінність

У хвойних лісах на півночі Хмельниччини вже дозріла чорниця. Мешканці активно почали збирати ягоду. В чому ж її цінність – розповідають лісівники Хмельниччини.

Ягода – справжній вітамінний бум. У її складі є залізо, магній, кальцій, марганець, органічні кислоти та вітаміни (А, В,С). Чорниця вважається рекордсменом серед інших продуктів за кількістю антиоксидантів, – зазначили у Подільському лісовому офісі.

 Користь чорниці:

  • піднімає імунітет та гемоглобін;
  • покращує зір;
  • активізує роботу мозку;
  • дбає про здоров’я серця;
  • зменшує ризик діабету;
  • лікує проблеми із суглобами та ШКТ.

Також лісівники додають, що відвідувати ліси на Хмельниччині можна, заборонено тільки в пожежонебезпечний період. Але пам’ятайте, що в країні воєнний стан і це може бути небезпечно. Але якщо ви все ж вирішили назбирати чорниці,  робіть це правильно:

  • шукайте добірні ягоди. Спіла чорниця – кругла, темно-синя, з не пом`ятою і не тріснутою шкіркою;
  • не зривайте білі ягоди – вони навіть не почали зріти, а також не беріть маленькі і тверді;
  • щоб відірвати ягоду від стебла, просто злегка покрутіть її. Потім покладіть у відерце.

Популярні пости

Вибачте. Даних поки немає.