В Україні до кінця 2022 року можуть подешевшати курячі яйця, гречка та борошно. Про це зазначають аналітики Українського клубу аграрного бізнесу.
– До кінця року можуть знизитися ціни на гречку та яйця. Саме ці продукти в 2022-му стали одними з товарів-рекордсменів щодо подорожчання. Дефіцит, який виник на ці позиції протягом року, призвів до значного зростання цін на них, – зазначила Світлана Литвин, аналітикиня Українського клубу аграрного бізнесу.
Саме тому аграрії значно збільшили посіви під гречку, вже зібрали гарний врожай. Ціна на гречку почала знижуватися і цей процес буде ще тривати.
– Щодо курячих яєць, ціна на які дійшла до свого максимуму, то птахівники почали збільшувати кількість курей-несучок. Це вже призвело до стабілізації цін і далі очікуємо зниження цін по мірі збільшення обсягів виробництва, – додала Литвин.
У свою чергу, завідувачка відділу ціноутворення та аграрного ринку Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», д. е. н. Інна Сало розповіла, що до кінця цього року в ціні не зростатимуть продукти переробки зернових культур, такі як крупи та борошно. Вартість навіть може незначно знизитися – до 5%.
Також, за прогнозом науковців Інституту аграрної економіки, до кінця 2022-го не очікується дефіциту на основні продукти харчування.