Субота, 19 Червня
Shadow
Головна » Актуально » » Золота ядриця: коли та наскільки здорожчає гречка на Шепетівщині

Золота ядриця: коли та наскільки здорожчає гречка на Шепетівщині

Золота ядриця: коли та наскільки здорожчає гречка на Шепетівщині

За рік, станом на лютий 2021 року, гречана крупа на ринках та в магазинах здорожчала на 34,4% відсотки, – передає Держстат.

Тоді середня ціна крупи по Україні коливалась у межах 38, 80 грн за кілограм. Зараз її ціна в окремих торгових точках сягає 50 грн. Далі – дорожче, – розповів в інтерв’ю порталу Gazeta.ua виконавчий директор Міжнародної асоціації гречки Сергій Громовий.

Файл:Громовий Сергій Михайлович.JPG — Вікіпедія

Передумов, що гречка подешевшає до збору нового врожаю, немає. Може тільки дорожчати. Запаси малі. Виробники притримують гречку, бо розуміють, що це цінний товар, – каже Громовий.

Упровж останніх декількох років понад 40% гречаної крупи на полицях українських магазинів – імпортної (російська, котру доставляють через Казахстан).

– Засилля російської гречки добило економічну мотивацію. До нас завозили крупу за штучно заниженими цінами. Вона була дешевша за нашу. І так тривало до осені 2019-го. Гречка постійно дешевшала. Була по 40 гривень, потім стала по 18. Далі вартість опустилася до 10–11 гривень. Стимул вирощувати її зник. 20 років тому в Україні сіяли майже 600 тисяч гектарів. 2019-го лишилося 63 тисячі. Ми втратили експортний потенціал. Раніше продавали за кордон майже 300 тисяч тонн гречки, – додає Громовий.

Громовий говорить про те, що гречку і вирощувати дешевше, а ще й можна заробити додаткові гроші на медові, який бджоли збирають із гречаних полів. Проте її сіють лише в окремих регіонах, зокрема, на Хмельниччині.

Також за темою: На Шепетівщині торгують “золотими” яйцями

Уряд сприяє розвитку гречкосійства в Україні. Своєю постановою виділяють дотації тим аграріям, котрі вирощують гречку на понад 300 га. За кожен гектар планують виділяти 3,5 тисячі грн. Цьогоріч господарства планують засіяти близько 80 тисяч гектарів. Наприклад, того року було 77 тисяч га.

– Якщо вийти хоча б на 150 тисяч, тоді крупа в магазинах подешевшає до 30 гривень. А залишаться заплановані 80 тисяч гектарів, то поступово дорожчатиме. Вартість може сягнути 80 гривень, – каже Громовий.

Експерт прогнозує стрибок крупи влітку, до жнив. Чи здорожчає гречка ще більше восени, покажуть врожаї.

Популярні пости

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Цей сайт захищений reCAPTCHA і застосовуються Політика конфіденційності та Умови обслуговування Google.